4e campagne “L’impression 3D dans l’industrie alimentaire”

La technologie d’impression 3D va fondamentalement changer la façon dont les gens traitent la nourriture à l’avenir. Les besoins et souhaits personnels pourront être pris en compte, les additifs alimentaires pourront être utilisés pour créer des produits favorables à la santé, les déchets alimentaires pourront être réduits et une production plus respectueuse de l’environnement pourra être rendue possible.

Qu’il s’agisse de modifier les aliments ou les méthodes de production, l’impression 3D, également appelée fabrication additive, permet d’établir de nouveaux modèles commerciaux.

Sur la plateforme d’idéation, les participants peuvent formuler leurs besoins et leurs idées afin d’identifier ensuite le potentiel de solutions optimisées. Les participants peuvent s’associer et travailler ensemble sur des solutions pour les présenter à nos experts. Les concepts les meilleurs et les plus prometteurs reçoivent une subvention d’un montant compris entre CHF 10’000.- et CHF 25’000.-.

Chronologie et exigences de la campagne

En coopération avec l’ETH, la SATW et le NTN Swiss Food Ecosystems, les potentiels de la fabrication additive pour produire des aliments, améliorer les méthodes de production ou ouvrir de nouvelles options de chaîne d’approvisionnement ont été discutés. Il convient de s’interroger et d’examiner si, par exemple, les systèmes de production hybrides, les additifs alimentaires, la robotique communicante ou les liants à base de protéines sont des approches prometteuses. Les résultats actuels et le point de vue sur ces options futures ont conduit au lancement de la quatrième campagne dans ce domaine.

Début: lundi 24 janvier 2022
Fin: vendredi 13 may 2022
Plate-forme d’idéation: lienpremière inscription log-in pour les utilisteurs enregistrésinstruction d’utilisation
Sur la plate-forme d’idéation, les besoins et les idées ont été soumis: lien
Visibilité: ouvert à tous
Contributions des participants: besoins et idées décrits sous une forme rudimentaire
Demande de soutien: e-mail IBAM

Début: jeudi 28 avril 2022, 13:00 
Fin: jeudi 28 avril 2022, 18:30
Invitation: flyer / inscription
Visibilité: ouvert pour les participants inscrits
Contributions des participants:
– présenter votre idée saisie sur la plateforme d’idéation
Objectif: former des équipes pour soumettre des propositions
Présentation du Workshop: 

Début: vendredi 29 avril 2022
Fin: mardi 17 mai 2022
Visibilité: uniquement pour les équipes (les personnes impliquées signent un accord de non-divulgation (NDA) sur demande)
Contributions des participants:
– Les équipes confirment qu’elles ne reçoivent pas d’autres subventions pour le même projet.
– Les équipes remettent le formulaire de proposition entièrement rempli jusqu’au mardi 17 mai 2022
Objectif: proposition entièrement remplie – prête à être envoyée aux experts

Début: mercredi 18 mai 2022
Fin: vendredi 17 juin 2022
Visibilité: équipes, experts et personnes clés uniquement (les personnes impliquées signent un accord de non-divulgation (NDA) sur demande).
Évaluation:

– Les experts procèdent à l’évaluation jusqu’au lundi 13 juin 2022
Objectif: les équipes qui seront financées sont désignées

Début: lundi 11 julliet 2022
Fin: vendredi 16 decembre 2022
Visibilité: équipes, experts et personnes clés uniquement (les personnes impliquées signent un accord de non-divulgation (NDA) sur demande).
Activité:
– Les équipes travaillent sur leur sujet et réalisent un prototype jusqu’au decembre 2022
– Le responsable de la campagne NTN IBAM sera informé avec une rapport intermédiaire jusqu’au septembre 2022
Objectif: rapport final a) ouvert à tous b) visible pour les personnes ayant signé un accord de confidentialité

+41 32 321 94 94

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NTN Innovation Booster Additive Manufacturing (NTN IBAM)
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Pfingstweidstrasse 102
8005 Zürich
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